Condividere
biscotti alle noci pecan
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
20 porzioni
Leo Boaventura
@cantinhovegano- Ingredienti
- Modo di preparazione
- noci pecan120 g
- zucchero di canna100 g
- farina di frumento95 g
- olio di cocco40 g
- acqua25 g
- sale1 g
- lecitina di soia (opzionale)1 g
- gocce di cioccolato semidolce60 g
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino da caffè
- Frullate le noci con lo zucchero di canna in un robot da cucina fino ad ottenere una briciola molto fine.
- Aggiungere l'olio di cocco, l'acqua, la lecitina e il sale e frullare per un altro minuto.
- Infine, aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio e lavorare solo fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Mettere l'impasto in frigo per 10 minuti.
- Formare palline da 30 g a 40 g e disporle su una teglia foderata con un foglio di alluminio.
- Appiattire leggermente le palline e aggiungere le gocce di cioccolato per decorare. Potete aggiungere anche pezzi di noci.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti.
- Sformate e fate raffreddare su una gratella.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
torta in padella
Per
Torta in padella
Per
biscotti alle noci pecan
Per
torta in padella
Per