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biscotto vegano
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Marcos Souza
@marcossouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento180 g
- cacao in polvere40 g
- sale3/4 cucchiaino
- cioccolato fondente170 g
- olio di cocco100 g
- zucchero raffinato290 g
- Aquafaba120 ml
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- cioccolato fondente per la decorazione40 g
- Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola mescolate la farina di frumento, il cacao in polvere, il sale e tenete da parte.
- In un altro contenitore mettete il cioccolato e l'olio di cocco e mettete nel microonde solo fino a quando non saranno completamente sciolti. Riserva.
- Con l'aiuto di un mixer, montate lo zucchero semolato e l'aquafaba per circa 4 minuti.
- Aggiungere la vaniglia e poi il composto di cioccolato e burro. Mescolare bene.
- Aggiungere gli ingredienti secchi in 2 parti.
- Versare l'impasto nella teglia, spolverizzare con il cioccolato per la decorazione e cuocere in forno per circa 30 minuti. Saprai che è pronto quando il brownie inizierà a scoppiettare sopra.
- Sfornare e far raffreddare completamente su una gratella. Buon biscotto :)
Etichetta
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