biscotto vegano al cacao

Name: biscotto vegano al cacao
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 7 g semi di lino macinati; 249 g Acqua; 250 g olio di semi di girasole; 450 g farina di frumento; 120 g Cacaubem polvere extra bruta; 1 cucchiaino da caffè bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino da caffè Sale; 240 g zucchero di canna; 180 g Zucchero Demerara; 540 g gocce di cioccolato 70%

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 ore)

25 porzioni

Karla Pereira

@pereirakarla

Ingredienti
Modo di preparazione

semi di lino macinati7 g
Acqua249 g
olio di semi di girasole250 g
farina di frumento450 g
Cacaubem polvere extra bruta120 g
bicarbonato di sodio1 cucchiaino da caffè
Sale1 cucchiaino da caffè
zucchero di canna240 g
Zucchero Demerara180 g
gocce di cioccolato 70%540 g

Idratare i semi di lino con acqua e olio e lasciar riposare per circa 10 minuti. Mescolare tutti gli ingredienti secchi Aggiungere poco alla volta la linea idratata, mescolando sempre con le mani Aggiungere le scaglie di cioccolato Porzioni frazionate da 60 grammi Mettere in frigo per almeno 3 ore Infornare a 160 gradi per 15 minuti Aspettate che si raffreddi completamente prima di toglierlo dallo stampo.