Broccoli Cremosi Al Forno

Name: Broccoli Cremosi Al Forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Broccoli; 2 unità Yam; 1 unità limone; 2 cucchiaino lievito alimentare (facoltativo); 2 cucchiai amido acido; 11/2 cucchiaino sale; 4 cucchiai olio d'oliva; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Suelen

@flambocozinhavegana

Ingredienti
Modo di preparazione

Broccoli1 unità
Yam2 unità
limone1 unità
lievito alimentare (facoltativo)2 cucchiaino
amido acido2 cucchiai
sale11/2 cucchiaino
olio d'oliva4 cucchiai
acqua1 tazza/e

Cucino l'igname, lo cucino con la buccia anche a pressione per essere più veloci
Li sfoglio e li metto nel frullatore.
Aggiungo il limone, il lievito, la farina, il sale, l'olio e l'acqua
Frullare fino a ottenere una crema e mettere da parte.
Lavate e tritate i broccoli in una pirofila da forno
Cospargete la superficie con la crema di patate e aggiustate di sale se necessario.
Cuocete in forno preriscaldato a 250 gradi per circa 20 minuti.
Ed è pronto per essere servito, sembra incredibile