brodo vegetale fatto in casa

Name: brodo vegetale fatto in casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: qb anche bucce e punte di cipolla; qb bucce d'aglio; qb buccia di carota grattugiata e anche le estremità; qb foglie di porro; qb bucce di zucchine e anche le punte; qb gambo di prezzemolo; qb gambi di broccoli e quant'altro tu voglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Débora Barbosa

@maevegetariana

Ingredienti
Modo di preparazione

anche bucce e punte di cipolla qb
bucce d'aglio qb
buccia di carota grattugiata e anche le estremità qb
foglie di porro qb
bucce di zucchine e anche le punte qb
gambo di prezzemolo qb
gambi di broccoli e quant'altro tu voglia qb

Unirsi e non rovinare. Le bucce e i gambi li metto in un sacchetto, chiudo e lascio in congelatore
Quando ho una quantità ragionevole e varia, riempio una pentola con 1 litro d'acqua
Dopo l'ebollizione filtrate e avrete più brodo vegetale naturale. Potete conservarlo in frigo e usarlo fino a 3 giorni oppure potete metterlo nelle vaschette per il ghiaccio e poi la resa è molto più alta, tenetelo coperto. In congelatore dura 30 giorni.