burro all'olio d'oliva

Name: burro all'olio d'oliva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: qb erbe aromatiche; 1 tazza/e olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Simone Marta

@maekryptoniana

Ingredienti
Modo di preparazione

erbe aromatiche qb
olio d'oliva1 tazza/e
sale qb

Scaldare alcune erbe aromatiche insieme a 1 tazza di olio d'oliva per alcuni secondi in modo che l'olio assorba il sapore delle erbe.
In questo processo è importante tenere d'occhio la temperatura del fuoco, non può essere alta e non può bollire, poiché satura l'olio, togliendogli tutte le proprietà nutritive.
Fatto ciò, lasciate riposare il composto per 1 ora.
Quindi, frullate il frullatore con un po' di sale per 3 minuti, filtrate e mettete in freezer per 4 ore.
⬛ Un consiglio importante è scegliere un olio d'oliva di buona qualità, altrimenti la ricetta del burro potrebbe non funzionare. Inoltre è possibile variare i condimenti, utilizzando aglio, pepe e altre erbe aromatiche.
Puoi usare il burro all'olio d'oliva su pane, toast o anche nella preparazione di ricette. È molto saporito! Consumare da 20 a 30 giorni