Caponata di verdure perfetta

Name: Caponata di verdure perfetta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Melanzane medie tagliate a cubetti; 1 unità Zucchine medie tagliate a cubetti; 1/3 unità cavolfiore piccolo tagliato a cimette; 1/3 tazza/e Peperone rosso e giallo a dadini; 1 cucchiaino aglio tritato; 1/2 tazza/e Cipolla rossa tagliata a mezze lune; 1 cucchiaino prezzemolo tritato; 3 cucchiai olio d'oliva; 6 unità noci tritate; 1 cucchiaio da dessert aceto di vino bianco; qb Sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

35 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Melanzane medie tagliate a cubetti1 unità
Zucchine medie tagliate a cubetti1 unità
cavolfiore piccolo tagliato a cimette1/3 unità
Peperone rosso e giallo a dadini1/3 tazza/e
aglio tritato1 cucchiaino
Cipolla rossa tagliata a mezze lune1/2 tazza/e
prezzemolo tritato1 cucchiaino
olio d'oliva3 cucchiai
noci tritate6 unità
aceto di vino bianco1 cucchiaio da dessert
Sale qb

In una pirofila, mescolare tutti gli ingredienti e mettere in forno preriscaldato a 250ºC per circa 30 minuti.
Mescolare alcune volte durante questo periodo per cuocere in modo uniforme.
Dopo la cottura, aggiustare di sale e servire caldo o freddo.