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ceviche al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
5 porzioni
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cocco fresco250 g
- succo di limone10 ml
- cipolla rossa1 unità
- mango1 unità
- peperone rosso1/2 unità
- Zenzero1 cucchiai
- peperoncino1/2 unità
- coriandolo1/2 tazza/e
- Sale1 cucchiaino
- Togliere tutta la polpa dal cocco fresco e tagliarla a fettine, tagliare a cubetti il mango e il peperone
- Grattugiare lo zenzero, spremere ed eliminare le fibre lasciando solo il succo
- In una ciotola unire tutti gli ingredienti regolando di sale e infine decorare con le foglie di coriandolo
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