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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tapioca granulare500 g
- latte di cocco400 ml
- zucchero1 tazza/e
- cocco grattugiato1/2 tazza/e
- latte vegetale (cocco fatto in casa)1 l
- Mescolare la tapioca con lo zucchero, il cocco grattugiato e il latte di cocco in bottiglia.
- Aggiungere il latte vegetale molto caldo e mescolare molto bene.
- Lasciare riposare questo composto in una pentola per 30 minuti, affinché la tapioca assorba bene i liquidi.
- Trasferire questo composto in una forma unta con olio e cocco grattugiato e metterlo in frigorifero per 3-4 ore.
- Servire il cous cous ben freddo con il latte condensato.
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