Cous cous marocchino con pollo

Name: Cous cous marocchino con pollo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Cous Cous; 1 unità pomodoro; 1 unità Peperone Rosso; 1 unità peperone giallo; 1 unità Pepe Verde; 1 qb sale; 15 g burro; 150 g petto di pollo; 1 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Daniela Carmo

@gastrore

Ingredienti
Modo di preparazione

Cous Cous500 g
pomodoro1 unità
Peperone Rosso1 unità
peperone giallo1 unità
Pepe Verde1 unità
sale1 qb
burro15 g
petto di pollo150 g
cipolla1 unità

Mettere il cous cous marocchino in una ciotola, aggiungere un po' d'acqua per idratare, se necessario aggiungere ancora un po' d'acqua.
Mentre il cous cous si idrata, tritare gli altri ingredienti, pepe e pomodoro.
Tagliate il petto di pollo a cubetti condendo a modo vostro.
In una padella mettete il burro la cipolla, e i peperoni fateli dorare.
Quindi aggiungere il pollo rosolato, aggiungere il cous cous idratato e mescolare bene.
Togliete dal fuoco, disponete su un piatto da portata e servite.
Decorate con prezzemolo a vostra scelta.