Cous cous marocchino con tofu affumicato

Name: Cous cous marocchino con tofu affumicato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Cous Cous Marocchino; 1 tazza/e acqua bollente; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cipolla rossa tritata; 1 unità pomodoro senza semi tritato; 3 cucchiai uvetta; 1 unità succo di limone; 60 g tofu affumicato, tagliato a cubetti; 4 cucchiai peperoncino tritato; 3 cucchiai mandorle a scaglie; 2 cucchiai odore di verde tritato; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

15 porzioni

Laís Smeha

@laissmeha

Ingredienti
Modo di preparazione

Cous Cous Marocchino1 tazza/e
acqua bollente1 tazza/e
olio d'oliva2 cucchiai
cipolla rossa tritata1 unità
pomodoro senza semi tritato1 unità
uvetta3 cucchiai
succo di limone1 unità
tofu affumicato, tagliato a cubetti60 g
peperoncino tritato4 cucchiai
mandorle a scaglie3 cucchiai
odore di verde tritato2 cucchiai
sale qb

In un contenitore mettete il cous cous e aggiungete l'acqua bollente. Mescolare. Coprite con pellicola e tenete da parte per circa 5 minuti o fino a quando tutta l'acqua non sarà stata assorbita e il couscous sarà tenero. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Servire dopo.