Cuore di palma pupunha al forno con chimichur

Name: Cuore di palma pupunha al forno con chimichur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g cuore di palma Pupunha; 2 cucchiai aceto; 50 ml acqua tiepida; 100 ml olio d'oliva; 1 cucchiaino aglio disidratato; 2 cucchiaio da dessert Prezzemolo disidratato; 1 cucchiaino da caffè peperoncino piccante; 1 cucchiai origano; 1 cucchiaio da dessert cipolla secca; 1 cucchiaino da caffè Timo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

cuore di palma Pupunha500 g
aceto2 cucchiai
acqua tiepida50 ml
olio d'oliva100 ml
aglio disidratato1 cucchiaino
Prezzemolo disidratato2 cucchiaio da dessert
peperoncino piccante1 cucchiaino da caffè
origano1 cucchiai
cipolla secca1 cucchiaio da dessert
Timo1 cucchiaino da caffè

Mettere i condimenti disidratati in un contenitore profondo e aggiungere l'acqua di mare. Lasciar riposare per 15 minuti. Aggiungere olio e aceto, aggiustare di sale. Riserva Tagliate i cuori di palma nel senso della lunghezza e disponeteli su una teglia foderata con carta stagnola. Posiziona il cuore di palma con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Irrorate con la salsa su tutti i pezzi di cuore di palma, coprite con un foglio di alluminio e infornate a 180° per 25 minuti. Ed è pronto!! Puoi anche usare il chimichuri su carne, pollo, pesce alla griglia o alla griglia! È delizioso 😋🌸