Fagioli Tropeiro Vegani

Name: Fagioli Tropeiro Vegani
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 140 g fagioli; qb cavolo cappuccio; qb erba cipollina; 25 g carota; qb cavolo cappuccio; qb cavolo rosso; 1 unità pomodoro; 1 unità Pepe; qb aglio; qb cipolla; qb Prezzemolo; qb Farina Di Melanzane

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

50 min(i)

2 porzioni

Gabriela Matias

@gabimatias

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli140 g
cavolo cappuccio qb
erba cipollina qb
carota25 g
cavolo cappuccio qb
cavolo rosso qb
pomodoro1 unità
Pepe1 unità
aglio qb
cipolla qb
Prezzemolo qb
Farina Di Melanzane qb

Cuocere i fagioli in una pentola a pressione fino al punto più duro del tropeiro e mettere da parte
In una padella fate rosolare la cipolla e poi l'aglio.
Aggiungere il pomodoro, il peperone e la carota
Unite i fagioli lessati e fate asciugare bene l'acqua.
Aggiungere la farina di melanzane a piacere e poi le verdure.
Disporre su un vassoio e servire. Più verdure metti, più varietà presenterà.