FORMAGGIO FRESCO VEGANO DI ANACARDI 😋

Name: FORMAGGIO FRESCO VEGANO DI ANACARDI 😋
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 75 g anacardi o mandorla senza pelle; 375 ml acqua; 1 cucchiai succo di limone; 1 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiaio da dessert Agar-agar; 1 qb Pepe; 1 qb polvere di noce moscata; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

4 ore)

1 porzioni

Delírio receitas+

@voce_saudavel22

Ingredienti
Modo di preparazione

anacardi o mandorla senza pelle75 g
acqua375 ml
succo di limone1 cucchiai
spicchio d'aglio1 unità
Agar-agar1 cucchiaio da dessert
Pepe1 qb
polvere di noce moscata1 qb
sale1 qb

Mettere a bagno gli anacardi per circa 4 ore.
In un robot da cucina, aggiungi: gli anacardi bagnati, gli spicchi d'aglio, ½ tazza di acqua, il succo di limone, il lievito di birra e i condimenti a piacere (puoi aggiungere altri condimenti qui). Macinare il tutto (velocità 7) per circa 1 minuto. Riserva
In una piccola casseruola, scaldare 1 tazza (250 ml) di acqua e l'agar-agar, mescolare. Quando bolle, conta da 8 a 10 minuti, sempre mescolando molto bene, fino a quando l'agar-agar non si sarà completamente sciolto. Questo processo consentirà l'attivazione dell'agar-agar.
Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco e mescolare il liquido con la salsa di anacardi. Macinare tutto molto bene alla massima velocità per 1 minuto.
In un tupperware di vetro tondo o rettangolare, trasferisce velocemente tutto il composto e lascialo raffreddare.
Una volta freddo, conservare in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato (da 1 a 2 ore circa).
Sformare il “formaggio” e servire con il pane tostato.