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frittelle di ceci
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
4 porzioni
Mariah Meireles
@mariahnutriveg- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ceci1 tazza/e
- cipolla qb
- carota grattugiata qb
- Pepe qb
- Prezzemolo qb
- sale qb
- lievito alimentare qb
- Zafferano qb
- farina di frumento qb
- Cuocete i ceci e frullateli in un frullatore con sale, curcuma e lievito alimentare.
- Mettere in una ciotola e mescolare il prezzemolo, le carote grattugiate e i peperoni e le cipolle tritati. (Tutti questi ingredienti puoi aggiungere nella quantità che preferisci)
- Unite poco alla volta la farina fino ad ottenere un impasto sodo ma non troppo asciutto. Dovrebbe essere malleabile in modo da poterlo spargere nella padella.
- Poi mettete in padella l'olio e con un cucchiaio mettete il composto nella padella, fate soffriggere da entrambi i lati ed è pronto.
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