guacamole

Name: guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 2 unità avocado maturo; 1 unità cipolla rossa; 1 unità pomodoro Deborah; 2 unità limone di Tahiti; 30 ml olio d'oliva; 20 g coriandolo; 20 g Prezzemolo; 1 qb cumino; 1 qb pepe tabasco; 1 qb sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Arícia Ridan

@aricia

Ingredienti
Modo di preparazione

avocado maturo2 unità
cipolla rossa1 unità
pomodoro Deborah1 unità
limone di Tahiti2 unità
olio d'oliva30 ml
coriandolo20 g
Prezzemolo20 g
cumino1 qb
pepe tabasco1 qb
sale1 qb

Tritare la cipolla e il pomodoro a cubetti
Tritare finemente il prezzemolo e il coriandolo
Eliminate la polpa di avocado e schiacciatela con una forchetta o passate al frullatore con il limone e l'olio d'oliva.
Aggiungere il cumino, sale e pepe. assaggia i sapori
Consiglio: conservate il nocciolo di avocado per conservarlo nel guacamole se non lo servite subito in modo che non si scurisca
Servi con patatine a tua scelta!