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hamburger di ceci
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Thyra Pimentel
@thyranutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ceci, cotti senza brodo (possono sostituire i fagioli)2 tazza/e
- fiocchi d'avena o farina6 cucchiai
- cipolla tritata4 cucchiai
- peperoncino tritato2 cucchiai
- spicchio d'aglio tritato3 unità
- erba cipollina tritata4 cucchiai
- sale qb
- Zafferano qb
- Scolare i ceci in un colino per farli asciugare.
- Frullare tutti gli ingredienti nel robot da cucina. Se l'impasto è troppo morbido per modellare, aggiungere un altro cucchiaio di farina d'avena.
- Formate delle palline, lavoratele modellandole come un hamburger e cuocetele in una padella unta d'olio e fatele dorare da entrambi i lati.
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