hamburger di ceci

Name: hamburger di ceci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Ceci, cotti senza brodo (possono sostituire i fagioli); 6 cucchiai fiocchi d'avena o farina; 4 cucchiai cipolla tritata; 2 cucchiai peperoncino tritato; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 4 cucchiai erba cipollina tritata; qb sale; qb Zafferano

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Thyra Pimentel

@thyranutri

Ingredienti
Modo di preparazione

Ceci, cotti senza brodo (possono sostituire i fagioli)2 tazza/e
fiocchi d'avena o farina6 cucchiai
cipolla tritata4 cucchiai
peperoncino tritato2 cucchiai
spicchio d'aglio tritato3 unità
erba cipollina tritata4 cucchiai
sale qb
Zafferano qb

Scolare i ceci in un colino per farli asciugare.
Frullare tutti gli ingredienti nel robot da cucina. Se l'impasto è troppo morbido per modellare, aggiungere un altro cucchiaio di farina d'avena.
Formate delle palline, lavoratele modellandole come un hamburger e cuocetele in una padella unta d'olio e fatele dorare da entrambi i lati.