Hamburger di ceci con barbabietola 🌰

Name: Hamburger di ceci con barbabietola 🌰
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: qb Ceci (idratati e cotti); 1 unità 1 barbabietola piccola (cotta); qb Condimenti (sale, cumino, aglio, cipolla e pomodoro); qb paprika affumicata (il segreto); 2 cucchiai acqua filtrata; 6 cucchiai farina d'avena (o fiocchi); qb farina di manioca (facoltativa); qb olio di semi di soia (per friggere)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Verena Sena

@verenasenamodel

Ingredienti
Modo di preparazione

Ceci (idratati e cotti) qb
1 barbabietola piccola (cotta)1 unità
Condimenti (sale, cumino, aglio, cipolla e pomodoro) qb
paprika affumicata (il segreto) qb
acqua filtrata2 cucchiai
farina d'avena (o fiocchi)6 cucchiai
farina di manioca (facoltativa) qb
olio di semi di soia (per friggere) qb

In un robot da cucina o in un frullatore, sbattere i ceci e le barbabietole già cotti, con i condimenti utilizzati. Compresa la paprika affumicata.
Se preferisci, aggiungi due cucchiai di acqua filtrata, così l'impasto si inumidisce!
Con l'impasto pronto e condito. Togliere dal frullatore e aggiungere in una ciotola!
Nella ciotola, mescolate con le farine di Avena e Manioca, fino ad ottenere una consistenza modellabile.
La giusta consistenza (modellabile) vi permetterà di modellare liberamente la forma dell'hamburger con le vostre mani. Guardando come mostrato nella foto sopra!
Congelare, friggere quando lo si desidera. E divertiti 🧡