Hummus di ceci rosa

Name: Hummus di ceci rosa
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Ceci cotti; 1/2 tazza/e Ceci cotti; 2 unità barbabietola bollita; 3 cucchiai Tahini (facoltativo); 1/2 unità limone appena spremuto; qb olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 min(i)

10 porzioni

Geovana Camassuti

@geovanacamassutinutri

Ingredienti
Modo di preparazione

Ceci cotti1 tazza/e
Ceci cotti1/2 tazza/e
barbabietola bollita2 unità
Tahini (facoltativo)3 cucchiai
limone appena spremuto1/2 unità
olio d'oliva qb
sale qb

Nel robot da cucina, aggiungi i ceci, la barbabietola, la tahina, il succo di limone e l'olio d'oliva.
Sbattere fino a formare una pasta più rustica. Se necessario aggiungere poco alla volta acqua filtrata per una consistenza più omogenea. e bussa ancora
Assaggiate e aggiustate di sale
Trasferire l'hummus in una ciotola, irrorare con olio d'oliva e cospargere con erba cipollina e/o semi (facoltativo).