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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi d'avena1 tazza/e
- acqua filtrata5 tazza/e
- ghiaccio1 tazza/e
- Mescolare la farina d'avena con 3 tazze d'acqua. Lasciar riposare per almeno 3 ore.
- Trascorso il tempo di riposo, scolare la farina d'avena su un canovaccio pulito, eliminando l'acqua.
- In un frullatore, frulla la farina d'avena con 2 tazze d'acqua e il ghiaccio. Sbattere fino a quando l'avena è schiacciata e mescolata con l'acqua.
- Filtrate il composto in un piatto pulito e conservate il latte di avena in un barattolo o vasetto con coperchio.
- La farina d'avena filtrata può essere utilizzata in torte, pane o biscotti.
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