Latte vegetale di cocco

Name: Latte vegetale di cocco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità cocco secco; 5 tazza/e acqua tiepida; 1 qb un pizzico di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Cris Charmo

@crischarmo

Ingredienti
Modo di preparazione

cocco secco1 unità
acqua tiepida5 tazza/e
un pizzico di sale1 qb

Metti il cocco intero in forno o direttamente sul fornello per circa 5 minuti o fino a quando non si rompe in modo da poterlo aprire. Elimina con cura la castagna.
Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore fino a quando il cocco non sarà ben schiacciato. Filtrare con un colino o un canovaccio (quello che dovete usare come colino). Puoi assaggiare il tuo latte sbattendo con solo 4 tazze per un latte aromatizzato leggermente più forte. Io ho fatto il mio con 5 coppette ed era perfetto 🤩 . Il tempo di conservazione in frigorifero può variare da 3 a 7 giorni. Congelati fino a 90 giorni.