Condividere
pancetta vegana farofa
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Luiza Faria
@aquelavegana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tofu affumicato100 g
- cipolla1 unità
- prezzemolo1 unità
- olio d'oliva5 cucchiai
- farina di manioca - biju2 tazza/e
- Sale qb
- pepe nero qb
- Tritate il tofu affumicato a cubetti, la cipolla a fettine sottili (mezzaluna) e il prezzemolo piccolissimo. Prenota tutti gli ingredienti separatamente.
- In una padella capiente, aggiungi 1-2 cucchiai di olio d'oliva e friggi i cubetti di tofu affumicato finché non diventano dorati e croccanti. Riserva.
- Nella stessa padella, aggiungere il resto dell'olio e soffriggere la cipolla fino a doratura.
- Aggiungete la farina di manioca e il sale e, a fuoco basso, fatela dorare finché non diventa croccante, mescolando continuamente per non far bruciare il fondo.
- Quando la farofa sarà ben croccante, spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato e il pepe nero.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
“Omelette” vegana
Ricotta vegana
Per
pane al formaggio vegano
Per
torta vegana al limone