pane al formaggio vegano

Name: pane al formaggio vegano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 tazza/e 2 tazze di farina dolce; 1 tazza/e 1 tazza di farina acida; 1/3 tazza/e 1/3 di tazza di olio; 2 tazza/e 2 tazze di purè di patate al prezzemolo (tipo purè); 1 tazza/e 1 tazza di acqua calda; qb sale qb; qb condimenti a piacere (prezzemolo essiccato, erbe fini, aglio disidratato, sesamo, semi di lino)

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

30 porzioni

Evelyn Maspero

@evemaspero

Ingredienti
Modo di preparazione

2 tazze di farina dolce2 tazza/e
1 tazza di farina acida1 tazza/e
1/3 di tazza di olio1/3 tazza/e
2 tazze di purè di patate al prezzemolo (tipo purè)2 tazza/e
1 tazza di acqua calda1 tazza/e
sale qb qb
condimenti a piacere (prezzemolo essiccato, erbe fini, aglio disidratato, sesamo, semi di lino) qb

Lessate le patate al prezzemolo già sbucciate in acqua bollente.
Riservare l'acqua utilizzata dopo l'ebollizione.
Schiacciare le patate fino alla consistenza di una purea
In un piatto da portata, aggiungere la spolverata acida, la spolverata dolce, l'olio, il sale e l'acqua calda di bollitura delle patate.
Mescolare bene, usando le proprie mani, fino a quando non diventa una massa uniforme.
Aggiungi i condimenti che preferisci.
Puoi separare l'impasto in pezzi e aggiungere condimenti diversi a ogni pezzo.
Fare delle palline, preferibilmente piccole, e disporle su una teglia antiaderente tra una pallina e l'altra, distanziandole perché quasi raddoppia di volume.
In forno preriscaldato a 180°C, mettete i vostri panini vegani al formaggio per circa 20 minuti, o secondo necessità.