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Pane Bacio Di Patate Baroa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Juliana Lovasz
@julianalovasz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Baroas2 unità
- igname bollito senza guscio2 unità
- amido acido1 tazza/e
- tapioca2 cucchiai
- lievito alimentare2 cucchiaino
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- Zafferano1 cucchiaino
- Chia qb
- sale qb
- Cuocete le patate sbucciate finché non saranno molto morbide.
- In una terrina, schiacciate e mescolate bene le patate.
- Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare
- Aggiungere l'olio e il sale per ultimi e mescolare bene.
- Nota: conservate l'acqua di cottura delle patate nel caso sia necessario aggiungere un po' d'acqua nella cartella
- Fate riposare il composto per 30 minuti in frigorifero.
- Preriscaldare il forno per 10 min
- Formate delle palline della dimensione che desiderate e ungete una forma grande con olio d'oliva inserendo le palline al suo interno.
- Lasciateli a fuoco basso a 180° per 30min tenendoli sempre d'occhio.
Etichetta
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