Pasta Di Ceci

Name: Pasta Di Ceci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g ceci; 5 g noce moscata; 5 g chiodi di garofano; 1 unità cannella; 1 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 qb olio di cocco; 1 qb Pepe; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Carol Valentinm

@carolvalentinmgaldino

Ingredienti
Modo di preparazione

ceci300 g
noce moscata5 g
chiodi di garofano5 g
cannella1 unità
aglio1 unità
cipolla1 unità
olio di cocco1 qb
Pepe1 qb
sale1 qb

12 ore di ammollo per i ceci
Scartare l'acqua bollente e puntare
Non appena la schiuma sale nella pentola a pressione, cambio l'acqua
Non appena bolle, copri la padella.
pressione per 40 min
Eliminare l'acqua e schiacciare i ceci con una forchetta.
In una padella, aggiungere l'olio di cocco, il porro e la cipolla.
Una volta dorata, aggiungere la pasta e mescolare bene.
Aggiungere la noce moscata, i chiodi di garofano, la cannella, un pizzico di sale e pepe a piacere.