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Pasta Di Ceci
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Carol Valentinm
@carolvalentinmgaldino- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ceci300 g
- noce moscata5 g
- chiodi di garofano5 g
- cannella1 unità
- aglio1 unità
- cipolla1 unità
- olio di cocco1 qb
- Pepe1 qb
- sale1 qb
- 12 ore di ammollo per i ceci
- Scartare l'acqua bollente e puntare
- Non appena la schiuma sale nella pentola a pressione, cambio l'acqua
- Non appena bolle, copri la padella.
- pressione per 40 min
- Eliminare l'acqua e schiacciare i ceci con una forchetta.
- In una padella, aggiungere l'olio di cocco, il porro e la cipolla.
- Una volta dorata, aggiungere la pasta e mescolare bene.
- Aggiungere la noce moscata, i chiodi di garofano, la cannella, un pizzico di sale e pepe a piacere.
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