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Patate macchiate
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Arícia Ridan
@aricia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate10 unità
- olio d'oliva50 ml
- Rosmarino fresco (ramo)1 unità
- aglio intero1 unità
- paprika affumicata1 cucchiaino
- noce moscata1 cucchiaino
- pepe nero1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Pulite bene e tagliate le patate mantenendo la buccia
- Fai in modo che ogni patata produca almeno 8 fette
- Preriscaldare il forno a 180°
- Prendete una pirofila e versate le patate, mettete le spezie secche e il rosmarino
- Se non ti piace il rosmarino, un buon sostituto è il timo.
- Condire con olio d'oliva e condire con sale, mescolare il tutto molto bene con le mani.
- Schiacciare una testa d'aglio con un coltello e unirla alle patate, mescolare con le spezie
- Mettere la teglia in forno e cuocere per circa 40 minuti.
- Tieni d'occhio dopo 20 minuti per mescolare le patate e assicurarti che siano dorate.
- Bucherellatele con un coltello per vedere se sono buone, toglietele dal forno e servitele con l'aglio a parte.
- L'aglio sarà dolce, ottimo da schiacciare e mangiare con le patate.
Etichetta
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