pere al vino

Name: pere al vino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unità pere sode; 1 tazza/e acqua; 300 g zucchero di canna; 1 unità Bottiglia di vino rosso secco; 1 unità bastoncino di cannella; 4 unità chiodi di garofano

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Carol Valentinm

@carolvalentinmgaldino

Ingredienti
Modo di preparazione

pere sode5 unità
acqua1 tazza/e
zucchero di canna300 g
Bottiglia di vino rosso secco1 unità
bastoncino di cannella1 unità
chiodi di garofano4 unità

Mondate le pere e tenete il gambo
Portare a bollore il vino e lo zucchero
Appena bolle accomodare i frutti, che devono essere coperti dal vino, dalla cannella, dai chiodi di garofano e coprire parzialmente
Far bollire fino a quando i frutti non saranno morbidi
Togliere dalla padella e mettere in una ciotola
Cuocere lo sciroppo ancora un po' finché non si addensa di più.
Irrorate la frutta con questo brodo
Aspetta che si raffreddi e mettila in frigo
serve il gelato