Proteine di soia con verdure

Name: Proteine di soia con verdure
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unità impacco di proteine di soia testurizzate; 2 unità carote medie; 3 unità patata inglese; 1 unità cipolla media; 3 unità spicchi d'aglio; qb odore di verde; 3 cucchiai estratto di pomodoro; qb alloro; qb condimenti; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Lorena Raíssa

@nossolar_303

Ingredienti
Modo di preparazione

impacco di proteine di soia testurizzate1/2 unità
carote medie2 unità
patata inglese3 unità
cipolla media1 unità
spicchi d'aglio3 unità
odore di verde qb
estratto di pomodoro3 cucchiai
alloro qb
condimenti qb
sale qb

Mettere a bagno le proteine della soia in acqua 30 minuti prima della preparazione
Cuocere le carote e le patate tagliate a pezzetti
In una padella fate soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva, aggiungete le proteine di soia, l'estratto, l'alloro, i condimenti (io uso pepe nero, cumino, curcuma, prezzemolo e paprika piccante), sale.
Fate soffriggere un po', aggiungete le verdure cotte e per finire mettete appena l'odore di verde