Riso al pomodoro con spinaci

Name: Riso al pomodoro con spinaci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Riso Carolina; 3 unità acqua calda o brodo vegetale; 1 qb Spinaci; 1/2 unità cipolla rossa; 1/4 tazza/e aglio; 2 unità Aglio (spicchi) tritato; 2 unità pomodori; 1 qb salsa di pomodoro; 1 qb sale, pepe, aglio in polvere, paprika, prezzemolo

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Bruna

@bruna.coscodai

Ingredienti
Modo di preparazione

Riso Carolina1 tazza/e
acqua calda o brodo vegetale3 unità
Spinaci1 qb
cipolla rossa1/2 unità
aglio1/4 tazza/e
Aglio (spicchi) tritato2 unità
pomodori2 unità
salsa di pomodoro1 qb
sale, pepe, aglio in polvere, paprika, prezzemolo1 qb

Portare ad ebollizione il brodo o l'acqua
Soffriggere la cipolla, il porro fino a quando non saranno leggermente traslucidi. Aggiungere l'aglio tritato e i pomodori.
Fate rosolare bene e aggiungete la salsa di pomodoro, mettete il riso e coinvolgete tutto molto bene, condite e versate l'acqua o il brodo e coprite la padella.
Cuocere a fuoco medio basso per circa 15 minuti. Mescolate di tanto in tanto il riso in modo che non si attacchi al fondo della padella.
Non appena mancano 2 - 3 minuti alla fine della cottura del riso, aggiungere gli spinaci e lasciar finire accanto al riso.
Se necessario, puoi regolare i condimenti. È un riso da brodo e si sposa molto bene con un bel filetto di pesce alla griglia.