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Salsa di mele in sostituzione delle uova nelle ricette vegane
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
chefadrianecatelan
@adrianecatelan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mela2 unità
- acqua50 ml
- Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e coprirle con 50 ml di acqua. Microonde per 5 minuti alla massima potenza. Non appena lo estrai dal microonde, tritalo con un mixer o un frullatore fino a ottenere una consistenza di pappa. La tua salsa di mele è pronta. Serve a sostituire le uova in alcune ricette, come il biscotto al limone che ho insegnato. Il consiglio è di utilizzare 50 g di questa purea per ogni uovo e non sostituire più di 3 uova per ricetta. Felice di poter condividere 🥰
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