Salsiccia con crema di castagne

Name: Salsiccia con crema di castagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità carota grande; 1 unità cipolla rossa media; 2 unità pomodori; 1 lattina/e mais; 200 g anacardi; 1 cucchiaio da dessert polvere di pepe nero; 1 cucchiaio da dessert curry; 2 unità aglio; 1 unità limone; 1/2 tazza/e olio d'oliva; 150 ml acqua; 1 cucchiaio da dessert zenzero grattugiato; qb sale; qb Patata Di Paglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredienti
Modo di preparazione

carota grande1 unità
cipolla rossa media1 unità
pomodori2 unità
mais1 lattina/e
anacardi200 g
polvere di pepe nero1 cucchiaio da dessert
curry1 cucchiaio da dessert
aglio2 unità
limone1 unità
olio d'oliva1/2 tazza/e
acqua150 ml
zenzero grattugiato1 cucchiaio da dessert
sale qb
Patata Di Paglia qb

In un refrattario mettere la carota grattugiata, il pomodoro tritato e la cipolla. Nel frullatore mettere gli anacardi, il curry, gli spicchi d'aglio tritati, lo zenzero, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e aggiungere l'acqua poco alla volta. Sbattere tutti gli ingredienti. Formerà una crema.
Aggiungere la crema di castagne insieme agli altri ingredienti. Servire freddo.