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salsiccia shimeji
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Rafael Chede
@cozinhavegetaldorafa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Shimeji100 g
- carota media grattugiata1 unità
- cipolla tritata media1 unità
- maionese vegana2 cucchiai
- senape gialla1 cucchiaino
- succo di mezzo limone1 unità
- mandorle tostate e tritate10 unità
- Uvetta (facoltativa)10 unità
- sale, pepe nero e prezzemolo qb
- In una padella mettete un filo d'olio d'oliva e fate rosolare la cipolla. Quindi mettere lo shimeji e far rosolare per circa due minuti. Lasciate raffreddare. Dopo il raffreddamento, mettere lo shimeji saltato in un contenitore e aggiungere gli altri ingredienti. Mescolate bene e mettete in frigo per mezz'ora. Pronto. E' un paté molto gustoso da servire con pane o toast...
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