semola vegana

Name: semola vegana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di ceci; 1/2 unità Pomodoro Italiano Tritato; 1/2 unità peperoncino tritato; 1/2 unità cipolla tritata; qb paprika, zafferano e condimento bahiano.; 1 tazza/e coriandolo ed erba cipollina; 2 unità patate medie; 1/2 tazza/e olio di semi di soia (soia); 1/3 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Suelen Glória

@suhvegana

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di ceci1 tazza/e
Pomodoro Italiano Tritato1/2 unità
peperoncino tritato1/2 unità
cipolla tritata1/2 unità
paprika, zafferano e condimento bahiano. qb
coriandolo ed erba cipollina1 tazza/e
patate medie2 unità
olio di semi di soia (soia)1/2 tazza/e
acqua1/3 tazza/e

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a creare una massa omogenea.
Friggere le patate a fette, fino a doratura.
Friggere l'impasto in una padella antiaderente con olio, quindi aggiungere sopra le patate già fritte. Dopo aver fritto il fondo dell'impasto, girare il lato come frittelle in padella, facendo dorare l'altro lato. Aiuta te stesso.
Può essere servito con pasta (urban), salsa di pomodoro (fugini) e formaggio vegan grattugiato (sora), oppure, come più ti piace!