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Spaghetti di zucchine a basso contenuto di carboidrati
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
5 min(i)
2 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine Italiane medie2 unità
- pomodoro tritato2 unità
- spicchio d'aglio tritato2 unità
- Olio Extravergine di Oliva qb
- sale qb
- limone siciliano qb
- origano qb
- pepe nero macinato qb
- Lavate e asciugate bene le zucchine e privatele del gambo.
- Passare le zucchine sulla grattugia o utilizzare la macchina per spaghetti
- In un tegame mettete un filo d'olio e fate rosolare l'aglio.
- Unite le zucchine, il pomodoro tritato e mescolate bene.
- Mettere un po' di limone siciliano spremuto
- Grattugiare un po' di scorza di limone sulla pasta e lasciarla cuocere.
- Aggiungere poco sale, pepe nero macinato e origano
- Provatela e quando sarà al dente spegnete il fuoco e servite subito.
- Si abbina a crostini e tostato vegano con avocado 😋👌
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