Tagliatelle/spaghetti di zucchine vegan 🍅🍅🌰🌰

Name: Tagliatelle/spaghetti di zucchine vegan 🍅🍅🌰🌰
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Zucchine Italiane; 500 g pomodoro per salsa; 5 g aglio; 50 g cipolla; 2 g origano; 20 g olio d'oliva; 5 g basilico

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine Italiane500 g
pomodoro per salsa500 g
aglio5 g
cipolla50 g
origano2 g
olio d'oliva20 g
basilico5 g

Tritare la cipolla, farla appassire con l'aglio e l'olio d'oliva, aggiungere l'origano ei pomodorini tagliati a pezzetti, rendere la salsa molto densa.
Preparare gli spaghetti di zucchine, condirli per un minuto con olio d'oliva, sale e pepe.
Nel piatto fondo, adagiare sopra il sugo, gli spaghetti e finire con il basilico