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tartufo al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
20 porzioni
Luísa Mendonça
@luisadocesveganos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- anacardi60 g
- acqua100 g
- cacao in polvere20 g
- cioccolato fondente 60%.400 g
- Per prima cosa prepariamo il latte di castagne, sbattiamo gli anacardi con l'acqua.
- Portare il latte a scaldare e non appena bolle, spegnere il fuoco e aggiungere 200 g di cioccolato. Fatelo sciogliere con il calore del latte e mescolate per incorporare gli ingredienti. Poi mettetela a raffreddare in frigo.
- Condire 200 g di cioccolato per ricoprire i tartufi.
- Fare una palla con la crema al tartufo e passarla nel cioccolato. Quindi, per finire, passate il cacao in polvere e servite.
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