Torta al cioccolato con nocciole caramellate

Name: Torta al cioccolato con nocciole caramellate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e noci; 1 tazza/e farina di frumento; 1/4 tazza/e zucchero; 1/4 cucchiaino da caffè sale; 1/2 tazza/e olio di cocco; 1 tazza/e latte di mandorla; 300 g tavoletta di cioccolato vegana; 2 cucchiai zucchero; 1 tazza/e Nocciole; 1/2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

8 porzioni

Luiza Faria

@aquelavegana

Ingredienti
Modo di preparazione

noci1 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
zucchero1/4 tazza/e
sale1/4 cucchiaino da caffè
olio di cocco1/2 tazza/e
latte di mandorla1 tazza/e
tavoletta di cioccolato vegana300 g
zucchero2 cucchiai
Nocciole1 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e

In un robot da cucina, frullate le noci fino a renderle friabili.
Trasferite le noci in una ciotola e aggiungete la farina, lo zucchero e il sale. mescolare
Aggiungere l'olio di cocco e mescolare con la punta delle dita
Versare l'impasto in una forma con fondo rimovibile. Con le mani stendete l'impasto uniformemente sul fondo e sui lati della teglia.
Mettere l'impasto in frigo per 15 minuti prima di infornare. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti o fino a quando la frolla sarà dorata.
Mentre l'impasto cuoce, preparate il ripieno.
In una padella unire il latte di mandorla, la barretta di cioccolato e lo zucchero. Cuocere a fuoco medio fino a quando non si addensa
Mettere il cioccolato in frigo per 1 ora prima di trasferirlo sull'impasto.
Tritare le nocciole a pezzetti piccoli. Riserva
In una padella aggiungete lo zucchero. Cuocere a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto e inizierà a caramellare. spegnere il fuoco
Versate le nocciole nella padella e mescolate bene, in modo che siano tutte ricoperte dal caramello.
Trasferite le nocciole su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Fare attenzione a non bruciare le nocciole.
Sfornare le nocciole e lasciarle raffreddare.
Assemblaggio: versare il ripieno freddo nell'impasto e stenderlo uniformemente. Decorate il bordo della torta con le nocciole caramellate.