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torta al forno con cuore di palma
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
25 porzioni
Aline 🌱
@garotatueveg- Ingredienti
- Modo di preparazione
- palma300 g
- cipolla1 unità
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- acqua4 cucchiai
- oliva qb
- origano, pepe nero, sale e coriandolo qb
- farina di frumento500 g
- maionese vegana325 g
- lievito chimico in polvere10 g
- Riempimento Tritate i cuori di palma (impastando con una forchetta). Riserva; Soffriggere la cipolla tritata in olio d'oliva fino a doratura; Aggiungere i cuori di palma, la salsa di pomodoro, le olive, i condimenti (tranne il coriandolo) e l'acqua; Lasciate cuocere finché la salsa non si sarà leggermente ridotta e aggiungete il coriandolo; Riserva.
- Cartella: Impastare tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicarsi alle mani.
- Montaggio: Stendete la pasta con il mattarello fino a renderla sottile e tagliatela in dischi di circa 10 cm di diametro; Adagiate su ogni disco un cucchiaio di ripieno, piegatelo a metà e chiudete il bordo con una forchetta; Spennellare la parte superiore con olio per farla dorare.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Etichetta
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