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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana argentata matura4 unità
- bianco d'avena2 tazza/e
- zucchero di canna1/3 tazza/e
- fecola di patate2 cucchiai
- olio di cocco1/4 tazza/e
- acqua1/3 tazza/e
- sale1/2 cucchiaino da caffè
- cannella in polvere qb
- polvere di chiodi di garofano qb
- lievito chimico1 cucchiai
- aceto di mele15 ml
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- preriscaldare il forno a 180 gradi
- in una ciotola unire le banane schiacciate e tutti gli ingredienti (tranne lievito e aceto)
- mescolare bene fino a formare una massa omogenea.
- aggiungere l'aceto e il lievito e mescolare delicatamente
- Versare l'impasto in una forma imburrata e metterlo in forno per circa 40 minuti.
- aspetta che si raffreddi e sforma
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