torta di carote

Name: torta di carote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità carota; 120 ml succo d'arancia; 2 tazza/e farina di frumento; 1/4 tazza/e olio; 1 tazza/e zucchero; 1 cucchiaino bicarbonato di sodio; 1 cucchiaio da dessert aceto alcolico; 1 cucchiai lievito chimico

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Cristiane Rabaioli

@avegana

Ingredienti
Modo di preparazione

carota1 unità
succo d'arancia120 ml
farina di frumento2 tazza/e
olio1/4 tazza/e
zucchero1 tazza/e
bicarbonato di sodio1 cucchiaino
aceto alcolico1 cucchiaio da dessert
lievito chimico1 cucchiai

Preriscaldare il forno a 190°C. Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore TRANNE bicarbonato di sodio, aceto di alcol e lievito chimico. Dopo aver sbattuto e ottenuto una massa omogenea aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Non sbattere l'impasto in modo che non sbatti.
Ungete lo stampo con olio e farina. Aggiungere l'impasto nella forma e metterlo in forno per 30 min. Non appena c'è un buon profumo di torta in casa, puoi spegnere il forno e tenere la torta lì. Potete fare la prova della forchetta, se esce pulita la torta è cotta.
Consiglio: potete fare la glassa alla ganache con il 70% di cioccolato al cacao.