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torta di jackfruit vegana
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
8 porzioni
Suelen Glória
@suhvegana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- olio di semi di soia1/2 tazza/e
- cipolla tritata1 unità
- zafferano e condimento bahiano qb
- coriandolo ed erba cipollina tritata1 tazza/e
- spicchio d'aglio qb
- peperoncino tritato1/2 tazza/e
- salsa di pomodoro Fugini (1/2 bustina)150 g
- paprika piccante qb
- Olive qb
- Piselli con mais (fugini)150 g
- Jackfruit tritato150 g
- Sbattere nel frullatore: acqua, farina di frumento, 1/2 cipolla tritata, zafferano, condimento Bahia, olio e sale qb.
- In una padella o padella, soffriggere il jackfruit tritato con il resto della cipolla, aglio, pepe, mais, piselli, olive, spezie, coriandolo, erba cipollina, sale qb e salsa di pomodoro.
- In una forma unta con olio e farina di frumento, versare un po' di impasto, quindi aggiungere il ripieno, quindi formare un altro strato con il resto dell'impasto e infine il resto del ripieno.
- Preriscaldare il forno per 10 min.
- Cuocere la torta per 40 minuti (90 gradi).
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