torta vegana al cioccolato

Name: torta vegana al cioccolato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Servings
Ingredients: 280 g farina di frumento; 60 g cacao in polvere; 100 g Zucchero Demerara; 50 g zucchero di canna; 80 ml olio di semi di girasole; 280 ml Latte vegetale; 10 ml aceto di mele; 10 g polvere di semi di lino; 5 g bicarbonato di sodio; 1 pinta Sale; 1 cucchiaino lievito in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Arícia Ridan

@aricia

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento280 g
cacao in polvere60 g
Zucchero Demerara100 g
zucchero di canna50 g
olio di semi di girasole80 ml
Latte vegetale280 ml
aceto di mele10 ml
polvere di semi di lino10 g
bicarbonato di sodio5 g
Sale1 pinta
lievito in polvere1 cucchiaino

Preriscaldare il forno a 180°
Aggiungere i liquidi ai semi di lino e metà dello zucchero, mescolare bene e mettere da parte
Setacciare gli ingredienti secchi ad eccezione del lievito
Mescolare il secco con il bagnato mescolando delicatamente con l'ausilio di un fouet o di una spatola
Imburrare uno stampo per ricevere l'impasto
Aggiungere il lievito, mescolare bene e trasferire il composto nella teglia.
Ora aspetta!
Mi piace servire questa torta con una ganache al cioccolato, ma questa è una conversazione per un altro giorno ;)