Verdure saltate in padella

Name: Verdure saltate in padella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità cipolla; 1 unità Peperone giallo; 4 unità pomodori senza semi; 1 unità Zucchine; qb Sale; qb pepe nero; qb Rosmarino; qb olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla1 unità
Peperone giallo1 unità
pomodori senza semi4 unità
Zucchine1 unità
Sale qb
pepe nero qb
Rosmarino qb
olio d'oliva qb

Scaldate la padella con l'olio d'oliva e poi iniziate a soffriggere le verdure nel seguente ordine: melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e pomodoro.
Appena si scalda aggiungete un mestolo di brodo vegetale e lasciate asciugare. Ripeti il processo finché non raggiungono il punto.
Completare il condimento a piacere e servire caldo o freddo. Come si desidera.