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Verdure saltate in padella
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla1 unità
- Peperone giallo1 unità
- pomodori senza semi4 unità
- Zucchine1 unità
- Sale qb
- pepe nero qb
- Rosmarino qb
- olio d'oliva qb
- Scaldate la padella con l'olio d'oliva e poi iniziate a soffriggere le verdure nel seguente ordine: melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e pomodoro.
- Appena si scalda aggiungete un mestolo di brodo vegetale e lasciate asciugare. Ripeti il processo finché non raggiungono il punto.
- Completare il condimento a piacere e servire caldo o freddo. Come si desidera.
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