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Yakisoba Veg
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Raissa Rodrigues
@chefraissarodrigues- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle per yakisoba250 g
- Funghi Shitake100 g
- amido di mais2 cucchiai
- olio di sesamo4 cucchiai
- Shoyo Coconut Amino1 cucchiai
- Verdure miste carote, broccoli, cipolla e bieta250 g
- acqua2/3 tazza/e
- Shoyo Coconut Amino1/3 tazza/e
- cipolle verdi tritate qb
- sesamo tostato qb
- Cuocere le tagliatelle Yakisoba secondo le informazioni sulla confezione. In una padella media, mettere 4 cucchiai di olio di sesamo e mettere a fuoco alto, quando è molto caldo, aggiungere i funghi precedentemente affettati o idratati e friggere fino a cottura. Aggiungere le verdure dalla più dura alla più morbida per farle dorare e mescolare bene. Mescola 2/3 di tazza di tè d'acqua con 1/3 di tazza di tè di soia, quindi aggiungi 1 cucchiaio di amido di mais e mescola con un cucchiaio. - Versare l'amido di mais e la miscela di shoyo nella padella e cuocere fino a quando la salsa non si sarà addensata un po' - circa 3 minuti dopo l'ebollizione. Spegnere il fuoco, cospargere di cipolle verdi tritate e semi di sesamo e servire subito.
Etichetta
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