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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- biomassa di banana verde1/2 tazza/e
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- succo di limone1 cucchiai
- curcuma in polvere1 cucchiaino
- pepe nero qb
- sale marino qb
- patata inglese4 unità
- Cuocere le patate con la buccia. Devono restare saldi.
- Aspetta che si raffreddi. Sbucciare e tagliare a pezzi.
- Mettere gli altri ingredienti in un frullatore, aggiungere 1/4 di bicchiere d'acqua e frullare fino ad ottenere una crema liscia. Se necessario, aggiungere altra acqua fino al punto desiderato.
- Unite il Bionese alle patate, regolate il condimento e il gioco è fatto!
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