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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Texture di soia disidratata2 tazza/e
- cipolla piccola tritata1 unità
- acqua per idratare qb
- olio di semi di soia1 cucchiai
- Olio per ungere la padella qb
- odore di sale e verde qb
- farina di frumento2 cucchiai
- Mettere a idratare la consistenza della soia per almeno 10 minuti, scolare l'acqua (strizzare per eliminare l'acqua in eccesso) mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere il punto di arricciatura, modellare come un hamburger e friggere in una padella unta
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