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Chayotè gratinato
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Hevely Lucas
@hevelyoliveiram- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Chuchu2 unità
- latte2 tazza/e
- burro o margarina2 cucchiai
- cipolla tritata media1/2 unità
- farina di frumento2 cucchiai
- mozzarella200 g
- Cuocere a vapore il chuchu
- In una padella mettete la cipolla a soffriggere nel burro o nella margarina, aggiungete la farina di frumento e mescolate bene.
- Unite poco alla volta il latte, sempre mescolando per evitare la formazione di grumi.
- Salate e fate cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente.
- In un arrosto mettete il chayote, versatevi sopra la besciamella e coprite con il formaggio.
- Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato.
- Servite subito!
Etichetta
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